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आज कल लोगों का बढ़ता वजन उनकी लाइफ स्टाइल को बिगाड़ रहे है, अगर आप बढ़ते वजन से हो गये परेशान तो ये ब्लॉग को पूरा जरूर पढ़ये | एक महीने में आप अपने वजन घटा सकते हैं ,लोग अपना वजन कम करने के लिए क्या-क्या नहीं करते हैं?  

  • डाइटिंग 
  • रनिंग
  • बहुत सारे लोग डॉक्टर से मिलकर दवाई लेते हैं।

और पता नहीं क्या-क्या करते रहते हैं, लेकिन इसे बहुत कम लोगों को फायदा होता है। इसके लिए बहुत से लोगों को लोग खाना पीना छोड़ देते हैं, परंतु वे लोग जानते नहीं खाना पीना छोड़ना से वजन कम नहीं होता। प्रोटीन खाने से और केलौरी को कम करने से वजन कम होता है।  

वजन कम करने के लिए दवाइयाँ लेते हैं, जिससे बीमारियां होने का संभावनाएं बढ़ जाती है। आज कुछ घरेलू नुस्खे के बारे में जाने गे जिससे एक महीने में वजन घटा सकते हैं | आपको अपना वजन कम करना है तो आप खुद बेसिक्स चीजों पर ध्यान रखिए, क्योंकि आप मेहनत तो बहुत कर रहा है लेकिन कुछ गलतीयो  के कारण आपके मेहनत पर पानी फिर जाता हैं ।

जैसे कि : 

  •  आपको अपना लाइफ स्टाइल सुधारना होगा।  
  •  आपको अपना खाना पर ध्यान देना होगा।

Meaning Of Healthy Weight 
     ( स्वस्थ वजन का अर्थ )

 बहुत से लोग को ये नहीं मालूम की स्वस्थ वजन होने के लिए कितना वजन होना चाहिए | आपलोग को पता होना चाहिए की राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान 
के द्वारा एक स्वस्थ वजन वह माना जाता है जिसका BMI (Body Mass Index ) 19 से  25 के बीच में होता हैं | आम तौर पर स्वस्थ व्यक्ति वह है, जो स्वस्थ जीवन जीएं वो भी बिना किसी बीमारी के खतरे से | 

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BMI क्या है साधरण शब्द में : 

BMI शरीर का एक माप हे , जो ऊंचाई और वजन के आधार पर किसी व्यक्ति का चरबी अनुमान लगता हैं | BMI निकालने के लिये आपको दो चीज़ पता होना चाहिए : 
( 1 ) वजन किलोग्राम में 
( 2 ) ऊंचाई मीटर में 

अब अपने वजन को अपने ऊंचाई के वर्ग से भाग कर दे | उदाहरण के रूप में अगर किसी व्यक्ति का वजन 70 kg है और ऊंचाई 1.70 M है तो ,

                       BMI = weight / height * height 

or ,                         = 70 / 1.70 * 1.70
0r,                          = 24.22

एक बार BMI निर्धारित हो जाये तो वजन की स्थिति देख सकते है | 

 BMI                           वजन की स्थिति   
Below 18.5  -Underweight ( कम वजन  )
18.5 - 24.9   - Normal ( साधारण )
25.0 - 29.9   -Overweight ( अधिक वजन ) 
30.0 and Above  - Obese ( मोटापा ) 



  Pitfalls Of Dieting
  (डाइटिंग के नुकसान )

लोग वजन काम करने के लिए अनेक तकनीकों करते है जैसे डाइट की गोलियाँ अधिक मात्रा में , फास्टिंग , कैलोरी की कमी , व्यायाम ,सेवन , आदि | वजन कम करने के लिए लोग कुछ खतरनाक कदम ले लेते है | जैसे:- 

  • खाने में कमी  
ज्यादातर लोग वजन कम करने के लिए खाने में बस 1500 - 1800 कैलोरी प्रति दिन लेने लगते हैं | लेकिन यह दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं | 

  • खाने से ज्यादा पानी पीना 
लोग कही से सुनते है पानी पीने से वजन कम होता है , और खाने से ज्यादा पानी पी लेते हैं | ज्यादातर लोग चाय ,कॉफी ,सोडा ,मीठा जूस का सेवन करने लगते हैं |

  • भोजन को छोड़ना
वजन कम करने के लिए लोग सुबह का नाश्ता ,दोपहर का भोजन या रात का खाना नहीं लेते और अपना Metebolic rate को कम कर लेते हैं | 

  • कुछ पोषण का प्रतिबंध 
ज्यादातर लोग कुछ जरूरी पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट और फैट्स को अपने खाने में  ना की मात्रा में लेने लगते है | वास्तव में हमारे शरीर को सभी प्रकार के पोषक तत्व की जरूत होती हैं | 

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Misconception / Myths About Food
(भोजन को लेकर गलत धरना )

भोजन को लेकर विभिन्न कल्पित बाते की जाती है | बात की जाये तो भारत में कुछ ज्यादा ही लोग इस पर विश्वास कर लेते है | 
कुछ मैथ्स : 
  • आलू खाने से हम मोटा होते हैं | 
  • फैट फ्री उत्पाद हमे वजन कम करने में मदद करता हैं | 
  • अंडा खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है|   
  • खाना खाते समय पानी पीने से हम मोटे हो जाते हैं | 
  • मछली खाने के तुरन्त बाद दूध नहीं पीना चाहिये | 
  • यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं , तो अपने आप तो तनाव मुक्त करे | 
  • व्यायाम करने के लिए ज्यादा भोजन की जरूरत होगी |  

 एक महीने में वजन कैसे कम करे : 

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1. पानी वजन कम करने में बेहतरीन उपाय
हर बार जब आप भूखे हो या आप खाना खाने जा रहे हो, यानी खाने से ठीक पहले पानी पीने की कोशिश करें यह एक निश्चित समय तक आपकी भूख को तुरंत कम करने का सरल तरीका है। अधिक पानी भी मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाता है और आपको पेट भरा हुआ लगता है।

 2. फाइबर का उपयोग करें
अपने खाने में अधिक फाइबर शामिल करने की कोशिश करें और इसमें सॉल्युबल और इनसोल्युबल फाइबर होना चाहिए। इससे आपको पेट भरा भरा लगता है | और आपको ज्यादा भूख नहीं लगती।
सलाद में इनसोल्युबल फाइबर पाया जाता है जो नेचुरल उससे आपके फूड इनटेक को कम करता है। ऐसा इसलिए क्योंकि कच्चा सलाद खाने का मतलब है आपको अधिक चबाने की जरूरत होगी और इससे एक्स्ट्रा चबाने के साथ-साथ लार निकलने से कुछ घंटे के लिए भूख कंट्रोल हो जाती है।

3. शुगर को burn करें
यदि आप मीठा या शुगर से बनी हुई चीज हो को खाने से अपने आप को नहीं रोक पाते तो सुबह नाश्ते में आप उन्हें ले सकते हैं। 
इससे आपके शरीर पूरे दिन आपके द्वारा किए गए मिल्क शेक से मिली केलौरी का उपयोग करेगा। फिर भी कोशिश करें कि शुगर और उस से बनी हुई चीजें को कम खाए।

4. अपने खाने को जाने 
आपको अपने लिए खाना सिलेक्ट करते समय और भी ज्यादा अलर्ट रहने की आवश्यकता होगी।
आपको इस बात का खास ख्याल रखना होगा कि आपका बॉडी के बेसिक फंक्शन के लिए अनसैचुरेटेड फैट्स और एसेंशियल फैटी एसिड की आवश्यकता है। 
कम फैट या कम शुगर लेवल वाले फूड प्रोडक्ट में आवश्यकता से ज्यादा कैलोरी होगी। आपके इसके बदले आप बिना चीनी वाले समान ले जिससे आपकी केलौरी भी कम रहेगी।

5. जीरा का सेवन करें
जीरा का सेवन करने से 3 गुना जल्दी से फैट कम होता है। एक रिसर्च में पाया गया है कि वजन कम करने में जीरा बहुत कारगर है | यह ना कि वजन कम करती है , बल्कि मेटाबोलिज  बढ़ाता और डाइजेशन भी  ठीक करते  है।
 जीरा का सेवन कैसे करना है:-  एक गिलास पानी में जीरा को रात भर भिगोकर रख दें, सुबह उसे चाय की तरह जीरा वाले पानी को पिए।

6. सेक्स किजिए मोटापा भगाईए
यह बात एक दम सही है आधे घंटे के सेक्स के सेसन में 150 से 250 कैलोरी बर्न होती है। लेकिन यह बात इस चीज पर निर्भर करती है कि आप किस अंदाज में सेक्स करते हैं | मिशनरी पोजीशन के अलावा दूसरी एथलेटिक का सेक्स पोजिशन अपनाया जाए तो सेक्स  एक्सरसाइज का काम करता है। सेक्स के दौरान दिल की धड़कन भी तेज होती है खुन का  सरकुलेशन भी तेज हो जाता हैं। 

7.  तरबूज का सेवन करे 
पेट की चर्बी कम करने के लिए तरबूज एक बहुत आसान और कारगर उपाय है |  इसमें 91 प्रतिशत पानी होता है और जब आप इसे खाने से पहले खाते हैं , तो आप पहले से ही भरा हुआ महसूस करते हैं. इसमें विटामिन बी-1, बी-6 और सी पर्यापत मात्रा में उपलब्ध होता है. साथ ही पोटैशियम और मैग्नीशि‍यम भी. एक स्टडी के अनुसार, हर रोज दो गिलास तरबूज का जूस पीने से आठ सप्ताह में पेट के आस-पास की चर्बी घट जाती है | 

8 . नियमित व्यायाम और शारीरिक गतिविधि 
स्वास्थ्य शरीर के लिए एक सामान्य पुरुषो को फैट अपने कुल वजन का   20 % से अधिक नहीं होना चाहिए और महिला में 30 % से ज्यादा नहीं होना चाहिए | नियमित व्यायाम करने से हमारे शरीर में अतिरिक्त कैलोरी का जमाव नहीं हो पता और वह कैलोरी चरबी में परिवर्तन नहीं हो पाती | अनुसंधान अध्ययन सूचित करती है , की कम से कम 30 मिनट्स तक एरोबिक व्यायाम (Aerobic Exercise - यह व्यायाम मतलब ऑक्सीजन के साथ व्यायाम  ) करना चाहिए | एरोबिक व्यायाम करने से सांस और ह्रदय रेट में वृद्धि होती है | यह व्यायाम में आप तेज चलना ,तैरना ,दौड़ना , या साईकिल चला सकते हैं |   

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